【参考資料】
1．NHK取材班「驚異の小宇宙・人体 ４ 壮大な化学工場（肝臓）」日本放送出版協会，１９９０
2．NHK取材班「驚異の小宇宙・人体 ３ 消化吸収の妙（胃・腸）」日本放送出版協会，１９８９
3．NHK取材班「驚異の小宇宙・人体2しなやかなポンプ（心臓・血管）」日本放送出版協会、 １９８９
4．NHK取材班「驚異の小宇宙・人体Ⅱ脳と心「秘められた復元力（発達と再生）」 、1994
5.吉村裕之、「寄生虫があなたをねらっている」株式会社主婦の友社、平成元年
6．中沢昭三，「抗生物質の基礎知識」南山堂，１９７８
7．今西次郎，「現代の感染症」講談社，１９８８
8．大木幸介，「毒物雑学事典」講談社，2005
9．松野重夫，「ウイルス性胃腸炎」Mevio，Vol.15，No.７，77～79，１９９８
10．調理師教科全書，「食品衛生学」社団法人全国調理師養成施設協会，１９９４
11．厚生省保健医療局長通達，「一次、二次医療機関のための腸管出血性
大腸菌（０１５７等）感染症治療の手引き（改訂版）」健医発第１１３６号，平成９年８月２１日
12．Julian Davies & Barbara Shaffer Littlewood
“Elementary Biochemistry”.1979 by Prentice-Hall
13．龍原 徹、「ポケット医薬品集」白文社、2009
14．「日本薬剤師会雑誌」 （社）日本薬剤師会
15.伊東 晃ら、「薬学領域の生化学 第2版」広川書店、平成25年
16.大野尚仁、笹津備規、「新しい微生物学」広川書店、平成23年
17.ＮＨＫキャラクター集より一部引用
18.坂井建雄，橋本尚詞，「ぜんぶわかる人体解剖図」成美堂出版，2011
19.船山信次、「毒の科学」ナツメ社、２００３
20.鈴木弘文、「病院の検査早わかりブック」オーイズミ，１９８８
21.安藤幸夫ら、「検査の手引」小学館，１９９０
22.斉藤 肇ら、「病院の検査がわかる本」講談社，１９８９
23.安田和人、「検査結果なんでも早わかり」主婦の友社，平成２
24.安田和人、「検査のすべて」主婦の友社，平成２
25.金井弘一、「病院の検査結果がわかる本」、新星出版社、1994
26.増田邦義、植木幸英、「食品衛生学」、講談社サイエンティフィク、2004
27.伊藤機一、「病理・微生物・臨床検査」、医学芸術社、2005
28.伊藤洋一ら、「医療従事者のための医動物学」、株式会社 講談社、2011
29.西條政幸、「クイックマスター 微生物学」株式会社サイオ出版、2015
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